Halucek – nowe konkursowe piwa

Nowy rok Halucek zaczyna z przytupem. Kalendarz warzenia powoli się wypełnia. Konkursy piwowarów domowych przeszukane pod względem kolejnych piwnych stylów. Na dodatek planowany jest udział w Małopolskiej Lidze Piwowarów Domowych, Krakowskich Bitwach oraz konkursach ogólnopolskich. Będzie się działo. Będzie się warzyło.  Na początku stycznia postanowiłem sobie, że chcę warzyć 1 piwo miesięcznie. Pierwszy miesiąc roku […]

Czytaj dalej Halucek – nowe konkursowe piwa

Piwo domowe krok po kroku część 3 – eksperymentowanie

Zakończyłem proces warzenia dwóch warek piwa w domu z zacieraniem. Druga warka została przygotowana w eksperymentalny sposób, a mimo to wyszła chyba smaczniejsza od pierwowzoru. A może po prostu inna? Czas pokaże. Dzisiaj krótki opis drugiej warki – Halucek AIPA z płatkami owsianymi oraz cytrusami. Cały proces warzenia piwa w domu opisałem w dwóch etapach, […]

Czytaj dalej Piwo domowe krok po kroku część 3 – eksperymentowanie

Piwo domowe krok po kroku część 2 – warzenie w domu

Nawarzyłem sobie piwa i muszę go teraz wypić i zrobię to z wielką przyjemnością. Nawarzyłem sobie piwa w domu i teraz to opiszę. Krok po kroku. Od zacierania po butelkowanie. Czy było trudno? Czy było warto?  W ostatnim poście rozpocząłem opisywać projekt domowego warzenia piwa we współpracy ze sklepem Alembik.eu oraz Euro-win, skąd pochodzą surowce […]

Czytaj dalej Piwo domowe krok po kroku część 2 – warzenie w domu

Piwo domowe – relacja krok po kroku

Lato zbliża się wielkimi krokami. Dni są co raz dłuższe i cieplejsze, a wiadomo, że najlepiej gasi pragnienie zimne piwko. A czy może coś cieszyć bardziej niż zimne piwko zrobione w zaciszu domowym? Oczywiście najgorsze jest czekanie… Ostatnio powrócił koncept robienia domowego piwa. Facebook przypomniał mi, że od ostatniej warki mojego piwa Halucek minęło już blisko 2 lata… Trochę się zawstydziłem, ale czasu nie było, albo może […]

Czytaj dalej Piwo domowe – relacja krok po kroku