Halucek – udany start w MLPD

Halucek odnotował udany start w Małopolskiej lidze piwowarów domowych. W ubiegłą niedzielę 25 marca, Halucek Wędzony FES zajął pierwsze miejsce w pierwszej kolejce sezonu 2018.  Małopolska liga piwowarów domowych ruszyła z drugim sezonem. W pierwszej kolejce, w której oceniany był ciekawy styl – Wędzony Fes czyli Foreign Extra Stout, pierwsze miejsce wśród piwowarów domowych uzyskał […]

Czytaj dalej Halucek – udany start w MLPD

Halucek – nowe konkursowe piwa

Nowy rok Halucek zaczyna z przytupem. Kalendarz warzenia powoli się wypełnia. Konkursy piwowarów domowych przeszukane pod względem kolejnych piwnych stylów. Na dodatek planowany jest udział w Małopolskiej Lidze Piwowarów Domowych, Krakowskich Bitwach oraz konkursach ogólnopolskich. Będzie się działo. Będzie się warzyło.  Na początku stycznia postanowiłem sobie, że chcę warzyć 1 piwo miesięcznie. Pierwszy miesiąc roku […]

Czytaj dalej Halucek – nowe konkursowe piwa

Browar Halucek – podsumowanie i plany

Przełom roku to podsumowania i noworoczne postanowienia. Nie inaczej będzie w wypadku mojego domowego Browaru Halucek. Trochę ciekawych rzeczy się wydarzyło i mamy nowe ambitne plany na 2018.  W roku 2017, a dokładniej w lipcu, postanowiłem powrócić do robienia piwa, z czego zrezygnowałem z różnych powodów, mniej lub bardziej zależnych ode mnie. Ale odrzuciłem wszystkie […]

Czytaj dalej Browar Halucek – podsumowanie i plany

Dwie nowe warki piwa Halucek – Imperial IPA oraz Winter ALE

Dzisiaj kilka informacji o nowych warkach piwa Halucek. Tworzą się dwa piwa: Imperial IPA oraz Winter ALE. Znowu piwa lecą na konkurs, może… Po raz kolejny kooperacja ze sklepem Alembik.eu. Zobaczymy jakie będą efekty końcowe. Ostatnim piwem jakie uwarzyłem był West Coast IPA na konkurs piw domowych w Warszawie. Okazało się, że konkurencja była baaaaardzo […]

Czytaj dalej Dwie nowe warki piwa Halucek – Imperial IPA oraz Winter ALE

Piwo domowe krok po kroku część 3 – eksperymentowanie

Zakończyłem proces warzenia dwóch warek piwa w domu z zacieraniem. Druga warka została przygotowana w eksperymentalny sposób, a mimo to wyszła chyba smaczniejsza od pierwowzoru. A może po prostu inna? Czas pokaże. Dzisiaj krótki opis drugiej warki – Halucek AIPA z płatkami owsianymi oraz cytrusami. Cały proces warzenia piwa w domu opisałem w dwóch etapach, […]

Czytaj dalej Piwo domowe krok po kroku część 3 – eksperymentowanie